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鉄板焼きの新ブランド 「Wolfgang’s Steakhouse by Wolfgang Zwiener Teppan」

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・お電話 03-6263-0161

「ウルフギャング・ステーキ TEPPAN」は、ウルフギャング・ステーキハウスで培ったノウハウと、世界観を取り入れながら、世界展開を視野に開発された新ブランドで、このたび東京・銀座の商業施設「キラリトギンザ」7階フロアに出店。

 

 

~鉄板で焼き上げる、長期乾燥熟成したプライムグレードの牛肉を~

コンセプトは「鉄板で楽しむ、ウルフギャング・ステーキハウスの“品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキ」。米国農務省が最上級品質“プライムグレード“に格付けした希少な牛肉を専用熟成庫で長期乾燥熟成、お客様の目前で、臨場感たっぷりに鉄板で焼き上げて提供します。コースは、ライブ感あふれる鉄板を前に楽しむ「CHEF’S TABLE 」をテーマにした3種をご用意しました。プライベート感あふれる個室では、900度のオーブンでダイナミックに皿ごと焼き上げたプライムステーキなど、ウルフギャング・ステーキハウス自慢のアラカルトメニューを提供します。

 

~極上の空間で味わう、極上の料理、そして極上のサービス~

店舗の設計・デザインはDRAFT(https://draft.co.jp/)の山下泰樹氏が手掛け、インテリアには「禅 -Zen-」の精神をテーマに和の要素を取り入れ、ゴージャスながら洗練された空間に鉄板を配置。さらに4部屋を有する個室では、接待やプライベートなお食事にも対応します。

 

~お料理のご紹介~

 
※メニュー内容が変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。

鉄板を前にお楽しみいただくコースからランチメニューまで幅広くご用意しております。
詳細は、こちらより、ご確認ください。

【プライベートルーム】

ウルフギャング・ステーキハウス自慢のメニューをアラカルトで提供。
「禅 -Zen-」の精神をテーマにした個室でお楽しみいただきます。

 

~店舗情報~

営業時間:11:30~23:00(22:30ラストオーダー)
住所: 東京都中央区銀座1丁目8ー19 キラリトギンザ 7階
電話番号: 03-6263-0161
予約受付: 2022年11月18日(金)AM11:00より、オンライン予約にて受付を開始