2022年12月18日（日） 東京・銀座にグランドオープン

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「ウルフギャング・ステーキ TEPPAN」は、ウルフギャング・ステーキハウスで培ったノウハウと、世界観を取り入れながら、世界展開を視野に開発された新ブランドで、このたび東京・銀座の商業施設「キラリトギンザ」７階フロアに出店します。

 

 

～鉄板で焼き上げる、長期乾燥熟成したプライムグレードの牛肉を～

コンセプトは「鉄板で楽しむ、ウルフギャング・ステーキハウスの“品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキ」。米国農務省が最上級品質“プライムグレード“に格付けした希少な牛肉を専用熟成庫で長期乾燥熟成、お客様の目前で、臨場感たっぷりに鉄板で焼き上げて提供します。コースは、ライブ感あふれる鉄板を前に楽しむ「CHEF’S TABLE 」をテーマにした3種をご用意しました。プライベート感あふれる個室では、900度のオーブンでダイナミックに皿ごと焼き上げたプライムステーキなど、ウルフギャング・ステーキハウス自慢のアラカルトメニューを提供します。

 

～極上の空間で味わう、極上の料理、そして極上のサービス～

店舗の設計・デザインはDRAFT（https://draft.co.jp/）の山下泰樹氏が手掛け、インテリアには「禅 -Zen-」の精神をテーマに和の要素を取り入れ、ゴージャスながら洗練された空間に鉄板を配置。さらに4部屋を有する個室では、新感覚のステーキハウス”KAISEKI“料理を提供、接待やプライベートなお食事にも対応します。

 

～コースメニューのご紹介～

　
※メニュー内容が変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。

【鉄板カウンターエリア「CHEF’S TABLE コース」】

鉄板を前にお楽しみいただくコース

・Teppan Experience	おひとり様 24,200円
・Teppan Prime	おひとり様 29,700円
・Teppan Signature	おひとり様 37,400円

【プライベートルーム】

ウルフギャング・ステーキハウス自慢のメニューをアラカルトで提供。
「禅 -Zen-」の精神をテーマにした個室でお楽しみいただきます。

 

～店舗情報～

営業時間：11:30～23:00(22:30ラストオーダー)
住所： 東京都中央区銀座1丁目8ｰ19 キラリトギンザ 7階
電話番号： 03-6263-0161
予約受付： 2022年11月18日（金）AM11:00より、オンライン予約にて受付を開始