2022年8月1日（月）～

「ウルフギャング・ステーキハウス」では、米国農務省が最上級品質“プライムグレード“に格付けした希少な牛肉のみを冷凍せずにチルドで仕入れ。この牛肉を28日間、店内の専用熟成庫で一定の温度・湿度管理によりドライエイジングし、調理して提供しています。長期乾燥熟成によって旨味と柔らかさが増した赤身肉をご自身で調理いただき、レストランでのひと時とは一味違う醍醐味を楽しんでいただこうと、このたびの精肉販売を企画しました。

※要・お受け取り前日までのご予約お願いします。
※ご予約は、各店にお電話頂くか、オンラインにて、受け付けます。

 

～各商品のご案内～

【USDAプライム ドライエイジング Tボーンステーキ（骨付き約850g）】
28日熟成したWGS王道のTボーンステーキ
25,920円（税込）

【USDAプライム ドライエイジング NYサーロインステーキ（骨付き約550g）】
28日熟成したNYサーロインステーキ
12,960円（税込）

【USDAプライム ドライエイジング リブアイステーキ（骨付き約750g）】
28日熟成したリブアイステーキ
19,440円（税込）

【USDAプライム　フィレミニヨン（400g／200g）】
全米で2％のみのプライムグレードさらに希少なフィレステーキ
400g 19,440円（税込）／ 200g 9,720円（税込）

【USロインラムチョップ】
低脂肪低カロリーのヘルシー＆スーパーフード
1ピース 5,400円（税込）／ ３ピース 16,200円（税込）※骨付き1ピース 約200g

【USDAプライム　バーガーパティ（280g）】
USDAプライムビーフ100％
1,836円（税込）

【厚切りベーコン】
肉の旨味、塩味、香りも最高なベーコンです。
１枚 1,080円（税込）／ 2枚 2,160円（税込）※1枚 約120g