「ウルフギャング・ステーキハウス」では、米国農務省が最上級品質“プライムグレード“に格付けした希少な牛肉のみを冷凍せずにチルドで仕入れ。この牛肉を28日間、店内の専用熟成庫で一定の温度・湿度管理によりドライエイジングし、調理して提供しています。長期乾燥熟成によって旨味と柔らかさが増した赤身肉をご自身で調理いただき、レストランでのひと時とは一味違う醍醐味を楽しんでいただこうと、このたびの精肉販売を企画しました。

商品は、当店自慢の「USDAプライム ドライエイジング Tボーンステーキ」といった各種熟成肉をはじめとするアラカルトをラインナップ。さらに、夏休みを控え、ホームパーティーやアウトドアイベントの機会が増える季節に合わせ、Tボーンとリブアイのステーキ肉に季節の焼き野菜、人気のサラダをセット、ソースや調味料もついて、そのままバーベキュー場へ直行できるバーベキュー用セット「SUMMER VACATION FRESH BBQ SET」を期間限定で用意いたしました。

 

◆ ウルフギャング・ステーキハウス 精肉販売 商品ランナップ

【SUMMER VACATION FRESH BBQ SET　（期間限定）】
　販売期間：2022年8月1日（月）～9月30日（金）要・前日までの事前予約
　予約開始：7月21日（木）より予約受付開始
　販売価格：64,800円（税込）

※要・お受け取り前日までのご予約お願いします。
※ご予約（7/21～）は、各店にお電話頂くか、オンラインにて、受け付けます。

＜セット内容（約4人前）＞
・ USDAプライム ドライエイジング Tボーンステーキ（骨付き約850g×2枚）
・ USDAプライム ドライエイジング リブアイステーキ（骨付き約750g）
・ サラダ：ビバリーヒルズチョップドサラダ（約260g）
・ 焼野菜：赤茄子１本、ベイクドポテト１個、グリーンアスパラガス4本、パプリカ1/2個、オニオンスライス２枚、
パイナップルスライス２枚
・ ソース：ウルフギャングステーキハウス　オールドファッションソース　

 

◆アラカルト

2022年8月1日（月）より常時販売予定

※要・お受け取り前日までのご予約お願いします。
※ご予約（7/21～）は、各店にお電話頂くか、オンラインにて、受け付けます。

 

～各商品のご案内～

【USDAプライム ドライエイジング Tボーンステーキ（骨付き約850g）】
28日熟成したWGS王道のTボーンステーキ
21,600円（税込）

【USDAプライム ドライエイジング NYサーロインステーキ（骨付き約550g）】
28日熟成したNYサーロインステーキ
10,800円（税込）

【USDAプライム ドライエイジング リブアイステーキ（骨付き約750g）】
28日熟成したリブアイステーキ
14,040円（税込）

【USDAプライム　フィレミニヨン（400g／200g）】
全米で2％のみのプライムグレードさらに希少なフィレステーキ
400g 16,416円（税込）／ 200g 8,208円（税込）

【USロインラムチョップ】
低脂肪低カロリーのヘルシー＆スーパーフード
1ピース 4,752円（税込）／ ３ピース 14,256円（税込）※骨付き1ピース 約200g

【USDAプライム　バーガーパティ（280g）】
USDAプライムビーフ100％
1,836円（税込）

【厚切りベーコン】
肉の旨味、塩味、香りも最高なベーコンです。
１枚 972円（税込）／ 2枚 1,944円（税込）※1枚 約120g