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毎週金曜日のディナータイム限定販売「プライムリブ」

ウルフギャング・ステーキハウス では、毎週金曜日のディナータイム限定で「プライムリブ」の販売を致します。
一日の終わりのひと時に「プライムグレード」の深い味わいのリブアイを格調高くエレガントな空間でぜひ楽しみください。

プライムリブ
16,000円(税・サ別)

米国農務省が最上級品質に格付けした“プライムグレード”のリブアイ(アバラ近くの柔らかい部位)を約3時間かけてじっくりと低温で焼き上げたローストビーフ(約800g)です。ドライエイジングしたお肉ならではの柔らかさと風味が特徴で、オージュソース(肉と野菜で出汁をとったソース)をかけてご提供します。薬味に添えたホースラディシュ(西洋わさび)をつけてお召し上がりください。マッシュポテト、クリームスピナッチ、クリームコーンとも相性抜群です。