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【福岡店】クリスマス・スペシャルコース

2018年12月22日(土)・23日(日)・24日(月)・25日(火)
ランチ11:30~16:00 LO ディナー16:00~21:30 LO

「プライムグレード」に格付けされた最上級品質の熟成肉のステーキをはじめ、自信のメニューをNYのクリスマスを彷彿させる格調高い雰囲気の中でお楽しみいただけます。


ランチコース 12,000 円(税・サ別)

■APPETIZER
本鮪のたたき スペルト小麦のサラダ仕立て ライムキャビアとグリーンタプナード添え ガーリックオイルパウダーのアクセント

■SOUP
カナダ産ライブロブスターとトゲズワイ蟹のビスク

■STEAK
(メインディッシュを下記より一品お選びください)
プライムグレード熟成T-BONEステーキ(2名様より)
プライムグレード熟成リブアイステーキ グリルレモンとボルディエ発酵バター
プライムプティフィレミニオン 赤ワインソースとトリュフバター

■SIDES
マッシュポテト・クリームスピナッチ

■DESSERT
クリスマスデザート
コーヒー 又は 紅茶

 

ディナーコース 16,000 円(税・サ別)

■APPETIZER
本鮪のたたき スペルト小麦のサラダ仕立て ライムキャビアとグリーンタプナード添え ガーリックオイルパウダーのアクセント

■SOUP
カナディアンライブロブスター1ポンド ビスク コライユバターのメルバトースト テールのグリル 生胡椒と共に

■STEAK
(メインディッシュを下記より一品お選びください)
プライムグレード熟成T-BONEステーキ(2名様より)
プライムグレード熟成リブアイステーキ グリルレモンとボルディエ発酵バター
プライムプティフィレミニオン 赤ワインソースとトリュフバター

■SIDES
マッシュポテト・クリームスピナッチ

■DESSERT
クリスマスデザート
コーヒー 又は 紅茶