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~「辻口博啓」氏とのコラボレーションしたスペシャルデザート「THE RED」~

「辻口博啓」氏とのコラボレーションしたスペシャルデザート「THE RED

 世界的パティシエ、ショコラティエ「辻口博啓」氏と「ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー」によるコラボレーションデザート「THE RED」。サクサクとしたクラスト感が楽しめる4層のチョコレートクッキーなど生地(サブレショコラ、ビスキュイサンファリーヌ、プラリネクリスティアン、ガナッシュショコラユニバース)の上に、贅沢にフランボワーズのジャムとクリーム、イチゴのシャンテを盛りつけたフルーツタルト。「ウルフギャング・ステーキ シグニチャー」でしか味わえないスペシャルデザートです。

ランチコース

アニバーサリープラン

12,000 円(税・サ別)
※「DiDi」15%割引クーポン(割引上限1,000円)付き

【SALAD】
キヌアサラダ
【STEAK】
熊本あか牛リブアイステーキ
【SIDES】
マッシュドポテト
クリームスピナッチ
【DESSERT】
パティシエ 辻口博啓氏監修スペシャルデザート
THE RED

コーヒー又は紅茶

ディナーコース

アニバーサリープラン

29,000円(税・サ別)
※「DiDi」15%割引クーポン(割引上限1,000円)付き

【APPETIZER】
シグニチャーシーフードプラッター
(タラバガニ、ボタン海老、鮑)
【SALAD】
ルッコラのサラダ パルメザンチーズ添え
【SOUP】
ロブスタービスク
【STEAK】
熊本あか牛ステーキ
【SIDES】
旬の野菜をお好みの料理法で
マッシュポテト トリュフ添え
【DESSERT】
パティシエ 辻口博啓氏監修スペシャルデザート
THE RED

コーヒー又は紅茶

ショコラティエ「辻口博啓」氏について

世界的パティシエ、ショコラティエ「辻口博啓」氏

 多くの洋菓子の世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つ世界的パティシエ、ショコラティエ。現在はオーナーパティシエ・ショコラティエとして、モンサンクレール(東京・自由が丘)をはじめ、コンセプトの異なる13ブランドを展開。2014年には初の海外店舗「モンサンクレール ソウル」をオープン。サロン・デュ・ショコラ・パリで発表されるショコラ品評会では、2013年~2019年の7年連続で最高評価を獲得。2015年には「インターナショナルチョコレートアワーズ世界大会」のチョコレートバー部門で金賞を受賞。

https://www.super-sweets.co.jp/

タクシー配車アプリ「DiDi」とのコラボレーションについて

 大切な誕生日や記念日などをお祝いする特別な日のお食事体験の前後に「もうワンランク上」の素敵なお時間を過ごしていただくために、本アニバーサリープランをご予約のお客様に、「DiDi」でご利用いただける、タクシー料金15%割引クーポン(割引上限1,000円)を提供します。「ウルフギャング・ステーキハウス」の公式ホームページから、アニバーサリープランをご予約いただくと、予約確認メールにて、クーポンコードをお届けします。是非、「ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー」へのご来店時、または、お帰り時など、ご利用ください。タクシー料金15%割引クーポン(割引上限1,000円)※東京エリアのみ

タクシー配車アプリ「DiDi」について

DiDi

 配車プラットフォームとして、タクシーに「乗りたい」と「乗せたい」をアプリでマッチング。AI(人工知能)を活用した高度な分析・予測テクノロジーで、タクシー配車の最適化を実現し、今までにない移動体験を提供します。

https://didimobility.co.jp/